美食记――浓香鸭血粉丝汤

作者:互联网 - 事件作文 -

鸭血粉丝汤是我们这里的风味小吃,让人一想就口水流成河,那滋味真是美味无比!  

看!晶莹剔透的粉丝沉浸在可口的汤里,一块块红色的鸭血伴着碧绿的香菜、褐色的鸭肝、泛白色的鸭肠散落其中,真是色香味俱全!看着就让人非常想吃。

鸭血粉丝汤的做法很简单,客人来了,随手抓一把泡好的粉丝,放入制作的竹漏勺里,在热汤里来回摇晃一下,等一两分钟,将烧熟的粉丝放入碗中加入米褐色的汤料,再撒上切好备用的鸭肝、鸭肠、香菜,喜欢吃辣的客人还可以浇上辣油,喜欢吃酸的客人可以浇上醋。一碗可口的鸭血粉丝汤就做好了。你说,是不是很简单?

我吃鸭血粉丝汤喜欢先把辣油浇在汤里,把晶莹剔透的粉丝拌一下,辣油立刻像比赛的运动员一样跑到了碗的边上。然后,吃一根尝尝它的味道,接着浅尝鸭肝、鸭肠、鸭血的味道,最后细细品尝!有一次,我在吃第一根粉丝的时候由于吸得过猛,汤溅得我满脸都是,让我狼狈不堪!

啊,鸭血粉丝汤真是人间的美味!有空你也来吃一下,相信你定会像我一样爱上它!

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